Receita de Bolinho de Batata

Celebre o dia a dia e prepare o delicioso Bolinho de Batata em casa! Com nosso passo a passo você vai conseguir o resultado certo para a sua refeição. Fácil e rápido, siga os nossos conselhos e surpreenda-se!

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de batatas cozidas e espremidas
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 ovo 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Óleo para fritar
• Sal
• 2 dentes de alho
• 250g de carne moída
• 1 cebola pequena picada
• Coentro a gosto

Modo de Preparo

1. Misture as batatas espremidas, o ovo, a farinha de trigo, o sal e a pimenta do reino em uma tigela. Faça isso até que se forme uma massa.
2. Tempere a carne moída com o alho, o sal e a cebola. Pode usar pimenta do reino, se gostar!
3. Coloque um pouco de óleo em uma panela e passe essa carne temperada até que cozinhe e fique sem caldo. Quando estiver no ponto acrescente o coentro!
4. Faça bolinhos com a massa de batata, abra uma cavidade no meio e coloque a carne moída, volte a enrolar até que se feche. Após, passe os bolinhos na farinha de rosca. Enquanto isso vá aquecendo o óleo no fogo.
5. Quando estiver quente, coloque os bolinhos e frite-os dos dois lados até que doure. Após pronto coloque em papel toalha e sirva-se!

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