Receita de Palha Italiana

Ingredientes:

• Açúcar refinado para se confeitar
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de biscoito de maisena
• 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Modo de Preparo:

• Pegue uma panela e coloque o leite condensado, o achocolatado em pó e a manteiga. Misture eles.
• Após, leve ao forno baixo e mexa durante 10min. A massa ficará encorpada e comecará a se soltar do fundo da panela. Desligue o fogão e guarde.
• Pegue um triturador, de preferência, e corte todos os biscoitos de maizena. Sugestão: Deixe alguns pedaços com tamanhos maiores para a palha ficar mais crocante.
• Com o brigadeiro ainda quente, coloque os biscoitos picados aos poucos e vá misturando. Assim, é possível misturar bem a massa e os biscoitos. (Isso terá bastante influência no resultado final da palha italiana).
• Coloque a mistura em uma forma ou numa bancada de mármore. Espere esfriar e corte em quadradinhos do tamanho que você desejar. Passe no açúcar de confeiteiro e então embrulhe em papel alumínio para guardá-las. Sirva-se!

Uma receita alternativa que você tambem pode querer ver é sobre Palha Italiana é a da Gabriela Osinski. Vai la no canal dela e confere que tem muita coisa boa por la.