Receita de Molho Verde Igual ao de Lanchonete: Simples e Saboroso para Você

Receita de Molho Verde delicioso, fácil de fazer com cheiro verde, alho, óleo e leite. Perfeito para acompanhamentos!

Ingredientes

• 100 ml de leite bem gelado
• 1/2 xícara de cheiro verde (cebolinha e salsinha)
• 1 a 2 dentes de alho
• sal a gosto
• 200 a 250 ml de óleo

Modo de Preparo

1. Coloque o leite bem gelado no liquidificador, adicione os dentes de alho e o cheiro verde. Tempere com sal a gosto.
2. Bata bem os ingredientes até que estejam bem triturados. Lembre-se de que a consistência do molho é importante.
3. Com o liquidificador ligado, adicione o óleo em fio, aos poucos, até alcançar a consistência desejada.
4. Após obter a consistência que deseja, coloque o molho na geladeira por 40 minutos antes de servir.

Curiosidades

Se você quer um molho verde saboroso e consistente, que lembre o que é servido nas lanchonetes, siga essa receita com atenção. Após prepará-lo, experimente combiná-lo com diferentes pratos, como burger, grelhados ou até mesmo saladas!

Outra dica é utilizar ervas frescas, como cebolinha e salsinha, que garantem um sabor mais intenso e fresco. Além disso, você pode adicionar um toque especial ao seu molho com um pouco de pimenta, caso goste de um pouco de picância.

Não se esqueça de ajustar a consistência do molho ao seu gosto. Se preferir algo mais grosso, apenas bata um pouco mais com o óleo, sempre respeitando o ponto de fio. E para uma apresentação ainda mais bonita, utilize um recipiente de vidro para armazená-lo!

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