Receita de Molho de Cachorro Quente Rápido e Prático para Seus Lanches

Receita de Molho de Cachorro Quente que é rápida e fácil de preparar, ideal para seus lanches.

Ingredientes

• 4 dentes de alho
• 1/2 cebola picada em cubinhos
• 1/2 pimentão picado
• 1 tomate picado
• 1 sachê e meio de molho de tomate
• água a gosto
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• 500 g de salsicha
• queijo muçarela ralada (opcional)
• purê de batata (opcional)
• milho (opcional)
• maionese, ketchup e mostarda a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue o alho até dourar. Adicione a cebola e o pimentão e deixe murchar.
2. Acrescente o tomate picado ao refogado e deixe cozinhar até que esteja bem desmanchado.
3. Adicione o molho de tomate e um pouco de água, mexendo bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Quando o molho estiver fervendo, coloque as salsichas e cozinhe por alguns minutos, sem precisar ferver demasiado.
5. Em um pão, coloque um pouco de muçarela, adicione as salsichas com molho e finalize com purê de batata, milho, maionese e ketchup.

Curiosidades

Se você deseja adicionar um toque especial ao seu cachorro quente, considere experimentar diferentes tipos de salsichas, como as de frango ou toscana. Isso pode mudar completamente o sabor do seu molho!

Outra dica interessante é incluir legumes picados, como cenoura ou abobrinha, no refogado. Além de aumentar o valor nutricional, eles dão um sabor agridoce ao molho.

Por fim, ao servir, não se esqueça de oferecer acompanhamentos variados, como batata-palha, cebola crocante ou até mesmo um pouco de pimenta para quem gosta de um sabor mais picante.

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