Como Fazer Almôndegas Simples?

• Caldo de carne em tablete ou em pó (a gosto)
• Óleo de soja ou Azeite (a gosto)
• 2 dentes de alhos amassados
• 300 g de carne moída (músculo)
• Sal (a gosto)
• 1 cebola pequena picada
• Molho de tomate a gosto

• Primeiramente, delicadamente, coloque a carne moída em uma tigela.
• Adicione um dente de alho que foi previamente amassado, meia cebola picadinha e o caldo de carne em pó, além de uma pitada de sal para realçar o sabor.
• Com um toque de destreza, misture todos esses ingredientes utilizando suas próprias mãos, garantindo que estejam bem incorporados.
• Agora, vamos preparar a panela para cozinhar nossas suculentas almôndegas.
• Aqueça uma panela antiaderente com um fio de óleo ou azeite, permitindo que ela atinja a temperatura ideal para cozinhar.
• Enquanto isso, delicadamente, comece a moldar pequenas bolinhas com a carne temperada e vá colocando-as na panela aquecida.
• Cubra a panela com uma tampa, ajuste o fogo para uma temperatura baixa e deixe as almôndegas cozinharem tranquilamente.
• Após aproximadamente 7 minutos, com cuidado, vire as almôndegas na panela para que dourem do outro lado.
• Certifique-se de que cada uma fique perfeitamente dourada e uniforme.
• Cubra novamente a panela, permitindo que as almôndegas continuem cozinhando suavemente até que estejam prontas.
• Retire delicadamente as almôndegas da panela e reserve-as para mais tarde.
• Na mesma panela, acrescente mais um fio de azeite, juntamente com o restante do alho e cebola picadinha.
• Espere pacientemente até que fiquem dourados, trazendo um aroma irresistível para a sua cozinha.
• Em seguida, adicione o molho de tomate e tempere com uma pitada de sal e caldo de carne a gosto.
• Deixe o molho ferver e, assim que estiver fervendo, acrescente as almôndegas suavemente.
• Após seguir esses passos com maestria, sua deliciosa receita de almôndega simples e fácil estará prontinha para ser apreciada! Para acompanhar, sugiro um arroz branco soltinho e uma refrescante salada de legumes e folhas.

Almôndegas Simples é uma receita típica do norte de Portugal, que tem ganhado popularidade no país inteiro como uma refeição nutritiva e saborosa. O prato é preparado com bolas de carne de porco ou vaca, temperadas com alho-poró, cominho, salsa e azeite, e cozidas em molhos caseiros.

As almôndegas também são versáteis pois podem ser servidas com arroz, massas, batatas ou até como aperitivo. Existem várias vantagens em preparar essa refeição, já que é uma opção saudável, deliciosa e pode ser servida a qualquer hora do ano.

A carne usada é nutritiva e rica em proteínas, o alho-poró é rico em vitamina C e o azeite tem ômegas 3 e 6 que são importantes para o bom funcionamento do corpo.

Se você está pensando em preparar alguma receita fácil e nutritiva, Almôndegas Simples é a sua melhor escolha. Aprenda os segredos dessa deliciosa refeição e se surpreenda com os resultados incríveis.

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Quanto tempo para cozinhar almôndegas simples?

Cerca de 10-15 minutos.

Preciso pré-cozinhar alguma coisa para preparar almôndegas simples?

Não, elas são cozidas totalmente no fogo.

Posso usar outros tipos de carne?

Sim, você pode usar carne moída, ou outras variedades de carne magra.

Como servi-las?

Você pode servir as almôndegas simples com massa ou arroz e seus molhos favoritos.

Posso congelar almôndegas simples?

Sim, elas podem ser congeladas em um saco de congelamento para ser consumida posteriormente.