Receita de Biscoito de Abobora Simples, Rápida e Maravilhosa

Name: Receita de Biscoito de Abóbora
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 42
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 1/8 colher de chá de goma xantana; 1/2 xícara de xarope de bordo puro; 3/4 xícara de purê de abóbora enlatado, ou natural; Açúcar de bordo opcional, açúcar de canela, ou qualquer açúcar grosso; 1 colher de sopa de extrato de baunilha puro; 1/2 colher de chá de sal; 1 3/4 xícaras de farinha de integral e mais para enfarinhar sua superfície de trabalho; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de tempero de torta de abóbora; 1/2 xícara de amido de tapioca; 1/2 xícara de fécula de batata; 1/2 xícara de manteiga sem sal, gelada e cortada em cubos pequenos; Utensílios higienizados

O dia é de Receita de Biscoito de Abóbora e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de Receita Low Carb no passo a passo que preparamos para você! Prepare em 60 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 42 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!! Compartilhe No WhatsApp!

Nutricional

Culinária: Brasileira Tempo: 60 Minutos Rendimento: 42 Porções Calorias: 58kcal Carboidratos: 2g Medida: 30g Proteina: 1g Fração: 1 Biscoito Enviada Por: Leonardo

Ingredientes

1 1/8 colher de chá de goma xantana 1/2 xícara de xarope de bordo puro 3/4 xícara de purê de abóbora enlatado, ou natural Açúcar de bordo opcional, açúcar de canela, ou qualquer açúcar grosso 1 colher de sopa de extrato de baunilha puro 1/2 colher de chá de sal 1 3/4 xícaras de farinha de integral e mais para enfarinhar sua superfície de trabalho Mais Ingredientes no site...

Passo 1

Passo a Passo Peneire a farinha integral, amido de tapioca, fécula de batata, goma xantana, tempero de torta de abóbora, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela grande.

Passo 2

Passo a Passo Adicione a manteiga fria em cubos à tigela. Usando um cortador de massa ou garfo, corte a manteiga até obter pequenos pedaços quebradiços.

Passo 3

Passo a Passo Adicione o xarope de bordo, a abóbora e a baunilha e misture bem com uma colher de pau ou espátula dando tempo para que a farinha sem glúten absorva a umidade.

Passo 4

Passo a Passo Enrole a massa em uma bola, cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

Passo 5

Passo a Passo Pré-aqueça o forno a 350 ° F e forre as assadeiras com tapetes de silicone ou papel manteiga.

Passo 6

Passo a Passo Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa com cerca de 1/4-1/2 polegada de espessura.

Passo 7

Passo a Passo Usando uma faca afiada, corte em quadrados ou retângulos de cerca de 1 1/2 polegada. Faça furos no topo (usei um palito de dente). Polvilhe com o açúcar de sua preferência, se desejar.

Passo 8

Passo a Passo Asse por 16-18 minutos, ou até endurecer e dourar levemente (mais tempo se você quiser mais crocante).

Passo 9

Passo a Passo Deixe esfriar em assadeiras por cerca de dois ou três minutos, depois transfira para grades para esfriar completamente. Guarde em um recipiente hermético.