Você Sabe Fazer Fricassê de Bacalhau Simples, Rápida e Maravilhosa

Name: O Melhor Fricassê de Bacalhau
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher (sopa) de azeite; Salsa picada para polvilhar; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 3 dentes de alho picados; 1/2 xícara (chá) de champignon fatiado; 1 lata de milho escorrido; 1 cebola em cubos; 1 lata de creme de leite (300g); 2 colheres (sopa) de manteiga; 700g de bacalhau em lascas; 1/2 xícara (chá) de água; 1/3 de xícara (chá) de azeitona picada; 1 cenoura em cubos(pré cozidas); 1 xícara (chá) de batata palha; Utensílios higienizados

O dia é de O Melhor Fricassê de Bacalhau e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de Receita de Hoje no passo a passo que preparamos para você! Prepare em 30 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 12 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!! Compartilhe No WhatsApp!

Nutricional

Culinária: Brasileira Tempo: 30 Minutos Rendimento: 12 Porções Calorias: 248kcal Carboidratos: 47g Medida: 150g Proteina: 24g Fração: 1 Porção Enviada Por: Juliana Al

Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite Salsa picada para polvilhar Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 dentes de alho picados 1/2 xícara (chá) de champignon fatiado 1 lata de milho escorrido 1 cebola em cubos Mais Ingredientes no site...

Passo 1

Passo a Passo Deixe o bacalhau de molho por 24 horas dentro de uma tigela com água na geladeira. Troque a água 3 ou 4 vezes. Aqueça uma panela com o azeite, a manteiga, em fogo médio, refogue a cebola e o alho por 3 minutos ou até murchar.

Passo 2

Passo a Passo Acrescente o bacalhau e refogue, em fogo baixo, por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente a cenoura, o champignon, o milho e a água. Cozinhe por 10 minutos ou até a água secar.

Passo 3

Passo a Passo Misture o creme de leite, a azeitona, tempere com sal e pimenta. Despeje em um refratário e cubra com a mussarela. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.

Passo 4

Passo a Passo Cubra com a batata palha, polvilhe com salsa e sirva acompanhado de arroz branco.