Quem é fã de uma salada de quinoa vermelha vai gostar desta receita que alem de ser super simples de fazer fica uma delicia e é extremamente saudável! RECEITA COMPLETA!

Você sabe fazer salada de Quinoa?


O dia é de Já aprendeu a fazer salada de Quinoa? e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de Receita de Hoje no passo a passo que preparamos para você!

Prepare em 35 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 4 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!!



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Nutricional

Culinária: Brasileira

Tempo: 35 Minutos

Rendimento: 4 Porções

Calorias: 95 kcal

Carboidratos: 7g

Medida: 100g

Proteina: 23g

Fração: 1 Porção

Enviada Por: Juliana Al

PROMOÇÃO RELÂMPAGO!

Ingredientes

150 g de quinoa vermelha crua

120 g de favas frescas ou congeladas

80 g de ervilhas frescas ou congeladas

½ pepino japonês cortado em cubinhos

1 colher (sopa) de suco de limão siciliano

1 colher (chá) de raspas de limão siciliano

2 pitadinhas de canela

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Cozinhando

Passo a Passo

Comece cozinhando a quinoa. Em paralelo, cozinhe também as favas e as ervilhas frescas, separadamente, até que fiquem al dente. Deixe esfriar e reserve.

Junte os Ingredientes

Passo a Passo

Uma vez que os ingredientes quentes estejam frios, coloque-os em uma tigela e misture. Junte o pepino, a hortelã, as tâmaras, os damascos e a cebola. Misture bem.

Finalizando

Passo a Passo

Por fim, coloque os temperos na seguinte ordem: azeite, vinagre, sal, canela e as raspas de limão. Misture. Finalize com o suco de limão e só então acrescente as nozes trituradas. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.

Servir

Passo a Passo

Em seguida, deixe a mistura repousar por cerca de 30 minutos e sirva.