Receita de Creps Sem Glutem Frutas Vermelhas Do Meu Tio

Name: Creps Sem Glutem Com Frutas Vermelhas
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida, e mais para cozinhar; 1/2 xícara de mirtilos lavados e secos; 1/2 colher de chá de sal; 2 ovos grandes em temperatura ambiente; 1 colher de açúcar mascavo claro; Chantilly para servir; 1/2 xícara de água; 1 1/2 xícaras de mistura de farinha sem glúten; 1 1/2 xícaras de leite em temperatura ambiente; Mirtilos frescos para servir; Utensílios higienizados

O dia é de Creps Sem Glutem Com Frutas Vermelhas e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de Receita Low Carb no passo a passo que preparamos para você! Prepare em 60 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 4 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!! Compartilhe No WhatsApp!

Nutricional

Culinária: Brasileira Tempo: 60 Minutos Rendimento: 4 Porções Calorias: 246kcal Carboidratos: 5g Medida: 85g Proteina: 3g Fração: 1 Porção Enviada Por: Leonardo

Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida, e mais para cozinhar 1/2 xícara de mirtilos lavados e secos 1/2 colher de chá de sal 2 ovos grandes em temperatura ambiente 1 colher de açúcar mascavo claro Chantilly para servir 1/2 xícara de água Mais Ingredientes no site...

Passo 1

Passo a Passo Em um liquidificador, misture a farinha, sal, ovos, leite e manteiga derretida até ficar homogêneo, cerca de 30 segundos.

Passo 2

Passo a Passo Deixe a massa descansar por pelo menos 30 minutos em temperatura ambiente (ou até 2 dias na geladeira), tampada. Um descanso mais longo lhe dará crepes mais saborosos.

Passo 3

Passo a Passo Enquanto a massa descansa, adicione os mirtilos e o açúcar mascavo a uma panela pequena. Coloque a panela em fogo baixo e mexa enquanto o açúcar mascavo derrete. Assim que levantar fervura, cozinhe por cerca de 5-10 minutos, até engrossar. Deixou de lado.

Passo 4

Passo a Passo Deixe a massa atingir a temperatura ambiente antes de usá-la e pré-aqueça o forno a 200 ° F para manter os crepes aquecidos.

Passo 5

Passo a Passo Adicione a água e misture novamente antes de cozinhar. Se você gosta de crepes mais grossos, pode usar menos ou omitir completamente a água.

Passo 6

Passo a Passo Quando estiver pronto para cozinhar, aqueça um pouco de manteiga ou um spray de spray antiaderente em uma frigideira antiaderente de 9 polegadas ou panela de crepe em fogo médio-alto.

Passo 7

Passo a Passo Quando estiver quente, despeje cerca de 1/4 xícara da massa na panela. Imediatamente agite a panela para que a massa forme um círculo fino.

Passo 8

Passo a Passo Cozinhe o crepe por cerca de 2 minutos, ou até que o fundo esteja marrom claro e as bolhas estourem na superfície. Use uma espátula fina para virar e cozinhe por mais 30 a 60 segundos, até dourar do outro lado.

Passo 9

Passo a Passo Repita com a força restante. Mantenha os crepes aquecidos no forno a 200 ° F em uma assadeira coberta com papel alumínio.

Passo 10

Passo a Passo Transfira os crepes para um prato e sirva quente coberto com a calda de mirtilo e mais mirtilos frescos e chantilly, se desejar.