Aquela Tortilha de Respeito - #borafazer?

Name: Aquela Tortilha de Respeito – #borafazer?
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 colher de azeite; 2 cebolas, picadas; 2-3 colheres de chá de pimenta em pó (suave ou quente, de acordo com o seu gosto); 2 latas de 400g de tomate picado; 2 latas de 400g em água, escorridas (usamos feijão e lentilha misturados); 6 tortilhas integrais pequenas; 200g de iogurte natural magro; 50g de queijo cheddar extra-maduro (ou alternativa veg), ralado fino; Utensílios higienizados

O dia é de Aquela Tortilha de Respeito – #borafazer? e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de Receita de Hoje no passo a passo que preparamos para você! Prepare em 40 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 4 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!! Compartilhe No WhatsApp!

Nutricional

Culinária: Americana Tempo: 40 Minutos Rendimento: 4 Porções Calorias: 430 kcal Carboidratos: 60g Medida: 200g Proteina: 23g Fração: 1 Panqueca Enviada Por: Lara

PROMOÇÃO RELÂMPAGO!

Ingredientes

1 colher de azeite 2 cebolas, picadas 2-3 colheres de chá de pimenta em pó (suave ou quente, de acordo com o seu gosto) 2 latas de 400g de tomate picado 2 latas de 400g em água, escorridas (usamos feijão e lentilha misturados) 6 tortilhas integrais pequenas 200g de iogurte natural magro Mais Ingredientes no site...

Na Frigideira

Passo a Passo Aqueça o óleo em uma frigideira grande. Cozinhe as cebolas e as cenouras por 5-8 minutos até ficarem macias – adicione um pouco de água se começarem a grudar. Polvilhe o pó de pimenta e cozinhe por mais 1 min.

Acrescente os Legumes

Passo a Passo Despeje os tomates e as leguminosas e deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 5-10 minutos, mexendo ocasionalmente, até engrossar. Retire do fogo e tempere bem.

Montagem

Passo a Passo Aqueça a grelha no máximo. Espalhe uma colher de pimenta malagueta sobre um refratário grande. Coloque cada tortilha em uma tábua, encha com algumas colheres de sopa de mistura de pimenta, dobre as pontas e enrole para selar.

Adicione

Passo a Passo Coloque-os no refratário. Coloque o restante da pimenta por cima.

Decoração

Passo a Passo Misture o iogurte e o queijo ralado com alguns temperos e coloque sobre as enchiladas. Grelhe por alguns minutos até que o topo esteja dourado e borbulhando. Sirva com uma salada verde.