Torta Que Reúne Tudo Que Amo: Minha Aposta Perfeita Para as Férias

Aprenda a fazer uma deliciosa torta que reúne ingredientes diversos e saborosos.

Ingredientes

• 4 salsichas picadas
• 2 fatias de presunto picadas
• 1/2 pimentão picado
• 1/2 cebola picada
• 2 tomates maduros picados
• 2 cenouras raladas
• restante de queijo mussarela
• 1 pontinha de lingüiça calabresa picada
• azeitonas sem caroço a gosto
• cheiro-verde a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 4 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• meia colher de sopa de sal
• 1 xícara de óleo
• 4 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio, como salsicha, presunto, pimentão, cebola, tomate, cenoura, queijo, lingüiça, azeitona e cheiro-verde.
2. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o sal, o óleo e a farinha de trigo até a mistura ficar homogênea. Por último, adicione o fermento e misture levemente.
3. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa, adicione o recheio e, em seguida, cubra com o restante da massa. Deixe assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 55 minutos.
4. Após assar, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Corte em porções e aproveite sua torta salgada recheada!

Curiosidades

Experimente adicionar outros ingredientes de sua preferência, como milho ou palmito, para diversificar o sabor da torta. A textura ficará ainda mais interessante!

Se você não tiver todos os ingredientes em casa, sinta-se à vontade para substituí-los! Por exemplo, azeitonas podem ser trocadas por ervilhas ou cogumelos, dependendo do seu gosto.

Essa receita é ótima para aproveitar sobras de outras refeições. Basta picar bem os ingredientes e misturá-los à massa. Essa torta salgada é prática e uma excelente maneira de reduzir o desperdício de alimentos!

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