Torta Doce de Pão Velho: Aprendi a Fazer Essa Receita Deliciosa e Prática

Aprendi a preparar uma deliciosa torta doce de pão velho que é perfeita para aproveitar sobras.

Ingredientes

• 4 pães franceses ou de forma
• 3 xícaras de leite integral
• 2 xícaras de açúcar
• 100g de coco ralado
• 200ml de leite de coco
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 ovos

Modo de Preparo

1. Unte uma forma média com margarina e polvilhe com açúcar ou farinha de trigo. Faça uma camada com metade do coco ralado no fundo.
2. Corte os pães em fatias e arrume-os na forma sobre o coco ralado.
3. No liquidificador, bata os ovos, o leite de coco, o leite, a margarina e o açúcar por 2 minutos.
4. Despeje a mistura do liquidificador sobre os pães na forma, cuidando para que todos os pedaços fiquem bem embebidos.
5. Salpique o restante do coco ralado por cima e deixe descansar por 10 minutos antes de levar ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos.

Curiosidades

Você pode incrementar esta receita com frutas como banana ou maçã, que combinam muito bem com a textura do pão e do coco. Experimente adicionar pedaços delas ao invés de usar apenas pão.

Outra dica é usar versões gourmet do pão, como ciabatta ou pão de especiarias, que trazem um sabor diferenciado e sofisticado. Varie o seu pudim de pão em diferentes ocasiões!

Se quiser uma versão mais saudável, troque o açúcar refinado por adoçantes naturais ou mel. Isso deixa a receita mais leve sem perder o sabor delicioso. Cozinhar é uma arte que se pode sempre adaptar!

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