Torta de Sardinha: Aprenda a Fazer Minha Receita Fácil e Rápida na Mão

Descubra como preparar uma torta de sardinha deliciosa e simples, com um recheio que não vai ao fogo. Ideal para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 2 latas de sardinha
• 2 cebolas médias
• 2 tomates médios
• Cebolinha a gosto
• Salsinha a gosto
• 1 colher de sopa de pimenta do reino
• 1 colher de sopa de sal
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2,5 xícaras de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Margarina para untar a forma
• Farinha de trigo para polvilhar a forma

Modo de Preparo

1. Em uma bacia, misture as sardinhas, cebolas em rodelas, tomates, cebolinha, salsinha, pimenta do reino e sal até que esteja tudo bem incorporado.
2. Bata os ovos em uma bacia, acrescente o sal, o óleo da sardinha e a outra meia xícara de óleo e misture bem. Depois adicione o leite e a farinha, misturando até ficar homogêneo.
3. Despeje metade da massa na forma untada, coloque o recheio de sardinha, cubra com o restante da massa e decore com rodelas de tomate por cima.
4. Pré-aqueça o forno a 180ºC e asse a torta por aproximadamente 50 minutos ou até que esteja dourada. Deixe esfriar antes de servir.

Curiosidades

Dicas para potencializar o sabor da sua torta de sardinha incluem a escolha de uma sardinha de boa qualidade. Opte por aquelas em conserva de azeite, pois isso pode enriquecer o gosto geral do prato.

Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas verdes ou pretas picadas, que combinam muito bem com sardinha e dão um toque especial. Experimente!

Se quiser deixar sua torta ainda mais saudável, substitua parte da farinha por farinha integral. Isso fará com que a massa fique mais nutritiva, sem perder a textura deliciosa.

Anteriores

• Torta de Sardinha Sem Leite e Sem Liquidificador: Minha Receita Simples e Rápida
• Torta de Sorvete: Como Eu Preparei um Sorvetão Cremoso para o Meu Lanche Familiar
• Torta Doce de Pão Velho: Aprendi a Fazer Essa Receita Deliciosa e Prática