Torta de Morangos: Como Faço Tortinhas Deliciosas e Práticas em Casa

Aprenda a fazer tortas de morangos irresistíveis com essa receita simples e rápida. Ideal para qualquer ocasião!

Ingredientes

• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12g)
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 gemas de ovo
• 600 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 2 pacotes de tortinhas sabor morango
• 2 caixinhas de morango
• Margarina para untar

Modo de Preparo

1. Hidrate a gelatina em pó com meia xícara de água e reserve.
2. Misture o leite condensado, o amido de milho, as gemas e o leite em uma panela e cozinhe em fogo médio até engrossar.
3. Adicione a gelatina hidratada ao creme e mexa bem. Depois, incorpore o creme de leite e misture novamente.
4. Monte a torta utilizando as tortinhas como base e laterais, coloque o creme e os morangos picados, e depois cobrir com mais creme.
5. Leve à geladeira por algumas horas ou ao freezer por 20 minutos para acelerar o resfriamento.
6. Desenforme com cuidado e decore com lâminas de morango a gosto. Sirva gelada.

Curiosidades

Após preparar sua torta de morango, você pode deixá-la na geladeira por algumas horas para que o creme fique ainda mais firme. Isso melhorará a apresentação ao cortar.

Outra dica é utilizar morangos orgânicos ou frescos, pois eles trazem um sabor mais intenso para a torta. Além disso, ao escolher os morangos, opte pelos que estão bem firmes e vermelhos.

Se você quiser, pode adicionar um pouco de essência de baunilha ao creme para um sabor extra. Isso combina muito bem com o frescor do morango e dá um toque especial à sua torta.

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