Torta de Morango Espelhada: Descubra Como Preparei Esta Deliciosa Receita

Aprenda a fazer uma incrível torta de morango espelhada com essa receita simples e deliciosa que preparei.

Ingredientes

• 200 g de bolacha maizena
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 latinha ou caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de leite sem soro
• 2 gemas de ovo
• 1 colher de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
• 3 caixinhas de morango
• 2 gelatinas de morango
• 2 litros de água

Modo de Preparo

1. Triture as bolachas maizena no liquidificador. Derreta a manteiga e misture com as bolachas trituradas até formar uma farofa úmida. Forre o fundo da forma com essa mistura.
2. Em uma panela, misture o leite, as gemas, o leite condensado e o amido de milho. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver. Desligue o fogo e acrescente a essência de baunilha e o creme de leite.
3. Coloque o creme sobre a base da torta, arrume os morangos por cima e prepare a gelatina conforme as instruções, espalhando-a cuidadosamente sobre os morangos. Leve à geladeira.
4. Após 4 horas na geladeira, desenforme a torta com cuidado e utilize uma faca para limpar as bordas. Sirva e aproveite!

Curiosidades

Para dar um toque especial à sua torta de morango, experimente adicionar uma camada de cream cheese ao recheio! Esta mistura proporciona um contraste cremoso e saboroso que combina perfeitamente com o morango.

Outra dica é trocar a gelatina de morango por gelatina de frutas vermelhas. Isso dará um sabor diferente e vibrante à torta, além de deixar a apresentação ainda mais colorida.

Se quiser, adicione um pouco de licor de morango ou creme de chocolate na cobertura para um sabor gourmet! Isso tornará sua torta mais sofisticada e perfeita para ocasiões especiais.

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