Torta de Limão: Aprenda a Fazer Uma Receita Simples e Rápida Para a Família

Descubra como preparar uma deliciosa torta de limão de forma fácil e prática, ideal para surpreender sua família.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 5 limões (suco)
• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 6 claras
• 2 xícaras de açúcar para o merengue

Modo de Preparo

1. Misture a farinha, açúcar e sal em uma bacia. Adicione a margarina e misture. Acrescente o ovo e o fermento. Misture até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
2. Coloque a massa em uma forma média, formando uma camada fina. Fure a massa com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos.
3. Em uma tigela, misture o suco de limão, leite condensado e creme de leite. Misture bem e despeje sobre a massa pré-assada. Retorne ao forno por 10 a 15 minutos.
4. Misture as claras e o açúcar em uma panela e leve ao fogo para derreter o açúcar, mexendo sempre. Depois, bata na batedeira até obter picos firmes.
5. Espalhe o merengue sobre a torta e leve ao forno novamente para dourar. Depois, deixe esfriar antes de servir.

Curiosidades

A torta de limão é uma sobremesa clássica que nunca sai de moda. Além de deliciosa, ela é perfeita para compartilhar em ocasiões especiais ou mesmo para adoçar o dia a dia.

Experimente diferentes tipos de limões para encontrar o que mais gosta. O limão Tahiti, por exemplo, é mais doce comparado ao limão siciliano, proporcionando um sabor distinto à sua torta.

Servir a torta com um toque especial de raspas de limão por cima pode tornar a apresentação ainda mais charmosa. Além disso, você pode adicionar frutas vermelhas para um contraste divertido e fresco.

Anteriores

• Torta de limão na travessa: Aprenda como faço essa delícia sem usar forno
• Torta de Linguiça Cremosa: Aprenda a Fazer Sem Usar Farinha na Massa
• Torta de Liquidificador com Sobras de Arroz: Minha Receita Surpreendente de Calabresa