Torta de Limão: Aprenda a Fazer Deliciosas Tortinhas Com Minha Receita Favorita

Venha descobrir como preparar uma irresistível torta de limão com tortinhas.

Ingredientes

• 200 gramas de bolacha tipo Maria ou Maisena
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 xícara (240 ml) de suco de limão
• 400 gramas de creme de leite (2 caixinhas)
• 2 latinhas de leite condensado
• Raspas de limão para decorar

Modo de Preparo

1. Triture as bolachas no processador e misture com a manteiga até formar uma massa homogênea. Pressione em uma forma de fundo removível e asse por 15 minutos a 180 graus.
2. Bata no liquidificador o suco de limão, o creme de leite e o leite condensado até ficar bem misturado. Despeje sobre a base da torta.
3. Decore a torta com as tortinhas ao redor, leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar. Finalize com raspas de limão antes de servir.

Curiosidades

Para um toque especial, experimente adicionar um pouco de raspas de limão à massa da torta. Isso intensificará o sabor do limão e deixará a receita ainda mais deliciosa.

Se preferir uma cobertura diferente, uma ganache de chocolate branco pode ser uma ótima opção. Derreta o chocolate e despeje em cima da torta já resfriada para um contraste doce e azedo.

Outra dica é substituir parte do suco de limão por suco de fruta da estação, como maracujá. Isso trará uma nova dimensão de sabor à torta e a tornará ainda mais refrescante.

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