Torta de Frango com Legumes: Minha Receita Prática e Deliciosa Para o Almoço

Aprenda a fazer uma Torta de Frango com Legumes deliciosa e prática para agradar toda a família.

Ingredientes

• 2 fiozinhos de óleo
• 1 lata de milho
• 1 peito de frango
• 2 tomates médios picados
• 1 cenoura média ralada
• 3 colheres de sopa de cheiro verde
• 1 cebola média picada
• 1 maço de brócolis
• 1 colher de sobremesa de coloral
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de sobremesa de pimenta do reino
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo de soja
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 4 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque os fios de óleo e aqueça. Refogue a cebola até que fique transparente. Adicione o frango desfiado, tomates, cenoura, brócolis, milho e temperos.
2. No liquidificador, misture os ovos, óleo, leite, sal e bata bem. Adicione a farinha de trigo e bata novamente. Por último, misture o fermento delicadamente.
3. Unte uma forma grande com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Despeje uma parte da massa, adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 280 graus por 40 minutos. Após esse tempo, reduza a temperatura para 180 graus e asse por mais 20 minutos, ou até que fique dourada.
5. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme com cuidado. Pronto para servir!

Curiosidades

Essa torta salgada é versátil: como opção, você pode trocar o frango por carne moída ou até mesmo fazer uma versão vegana, substituindo o frango por tofu ou grão-de-bico.

Para um sabor ainda mais intenso, experimente adicionar temperos como curry ou ervas finas ao recheio. Isso proporcionará um toque diferente à sua torta, deixando-a única e saborosa.

A massinha da torta pode ser enriquecida com queijo parmesão ralado, que agrega cremosidade e aroma irresistíveis. Aposte nessa dica para encantar a todos!

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