Sobrecoxa Assada Com Creme De Cebola E Maionese: Minha Receita Fácil

Sobrecoxa Assada: Aprenda a preparar uma deliciosa receita fácil com creme de cebola e maionese.

Ingredientes

• 1,5 kg de sobrecoxa ou coxa de frango
• 1 pacote de creme de cebola (60g)
• 4 colheres de sopa de maionese
• Orégano a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Lave bem as sobrecoxas e retire excessos. Em seguida, passe a maionese por todas as partes do frango, utilizando as mãos.
2. Adicione o creme de cebola, misturando bem para que todas as partes fiquem cobertas. Em seguida, coloque os pedaços de frango em uma forma adequada para assar.
3. Preaqueça o forno a 200-280 graus e leve o frango para assar por aproximadamente 1 hora e 20 minutos, observando a crocância.
4. Quando o frango estiver dourado e crocante por fora, retire do forno e sirva com uma salada e arroz, conforme a preferência.

Curiosidades

Uma dica super importante é usar sobrecoxas com pele, pois ela ajuda na crocância do frango. O ideal é não cobrir com papel alumínio durante o cozimento.

Para uma versão ainda mais saborosa, experimente adicionar ervas finas à mistura de maionese e creme de cebola. Alecrim, tomilho e sálvia são ótimas opções.

Se você não tem creme de cebola, pode substituir por uma mistura de cebola em pó, alho em pó, sal e pimenta. Essa mistura ainda deixará o frango muito saboroso.

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