Rosquinha macia que desmancha na boca: Aprenda a fazer uma delícia com queijo

Rosquinha macia que desmancha na boca é a receita perfeita para seu lanche da tarde. Experimente essa saborosa e fácil opção com queijo.

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de chá de água
• 2 colheres de sopa rasas de açúcar
• 3 colheres de sopa rasas de margarina ou manteiga
• 1 colher rasa de fermento em pó para bolo
• 3 colheres de sopa rasas de queijo (pode ser queijo de canastra ou parmesão)
• 1 xícara de farinha de trigo (250 ml)
• 1/2 xícara de açúcar para a calda
• 1 1/2 xícara de água para a calda

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, bata bem o ovo com a água. Adicione o açúcar e a margarina, misturando até ficar homogêneo.
2. Misture o fermento e o queijo. Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
3. Modele pequenas bolinhas, abra com as mãos e forme as rosquinhas unindo as pontas. Coloque-as em um tabuleiro untado.
4. Pré-aqueça o forno a 180ºC e asse por 15 a 20 minutos ou até que estejam levemente douradas.
5. Ferva o açúcar com a água por 10 minutos. Após retirar as rosquinhas do forno, mergulhe-as na calda quente.
6. Deixe as rosquinhas descansarem para absorver a calda, depois passe em açúcar refinado e sirva.

Curiosidades

Experimente adicionar um toque especial na sua rosquinha com especiarias! Canela ou noz-moscada são ótimas opções que combinam perfeitamente com o sabor suave da massa.

Ao preparar a calda, você pode também incluir um pouco de baunilha ou extrato de amêndoas para realçar o sabor. Essas pequenas adições podem surpreender seu paladar!

Outra dica é variar os queijos utilizados na receita. O queijo de canastra pode ser trocado por um queijo mais curado, como o parmesão, para um sabor mais intenso e rico.

Anteriores

• Biscoito de trigo: Aprenda a fazer a minha receita fácil e deliciosa para lanche
• Rosquinha de Vinagre: Aprenda a Fazer a Melhores Rosquinhas Fritas para Lanche
• Bolacha: A Receita que Sempre Faço e Que Nunca Decepciona Minha Família