Rosquinha de Leite Condensado: Aprenda a Fazer Essa Delícia em Casa de Forma Rápida

Rosquinha de Leite Condensado é uma receita fácil e rápida para preparar um pão caseiro fofinho e saboroso que vai conquistar a todos.

Ingredientes

• 100 ml de água
• 100 ml de leite
• 10 g de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• uma pitadinha de sal
• aproximadamente 500 g de farinha de trigo
• 1 gema
• 2 colheres de sopa de leite (para pincelar)
• leite condensado (a gosto)
• coco ralado (a gosto)

Modo de Preparo

1. Misture 100 ml de água, 100 ml de leite e 10 g de fermento biológico até ficar homogênea.
2. Adicione 1 ovo, 6 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de margarina, uma pitadinha de sal, e 500 g de farinha de trigo aos poucos. Sove a massa por 15 a 20 minutos.
3. Coloque a massa em uma vasilha com tampa e deixe crescer em um local quente por 1 hora e 15 minutos.
4. Transfira a massa para a bancada, pese porções de 70 g e modele as rosquinhas unindo as pontas. Coloque em uma forma untada.
5. Deixe as rosquinhas crescerem por 25 minutos cobertas com um pano. Pincele com a mistura de 1 gema e 2 colheres de sopa de leite, e asse a 180ºC por 25 minutos.
6. Retire do forno e finalize com leite condensado e coco ralado a gosto.

Curiosidades

Dicas para potencializar o sabor das suas rosquinhas incluem adicionar especiarias como canela ou noz-moscada na massa. Isso vai deixar o lanche mais aromático e com um toque especial.

Outra dica é experimentar diferentes coberturas. Você pode adicionar granulado, avelãs picadas ou até mesmo chocolate derretido ao invés do leite condensado, para variar o sabor.

Para um toque refrescante, considere adicionar raspas de limão ou laranja à massa. Essa pequena adição irá equilibrar a doçura e trazer uma frescura interessante ao paladar.

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