Recheio de Leite Ninho: Aprenda a Fazer Sem Fogo e Sem Chantilly Fácil e Rápido

Recheio de Leite Ninho: Descubra como preparar essa delícia sem usar fogo ou chantilly, de maneira simples e prática para suas receitas.

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 1 caixinha de creme de leite (100g)
• 100g de manteiga
• 18 colheres de sopa de leite em pó
• 6g de gelatina (opcional)

Modo de Preparo

1. Na batedeira, coloque a manteiga e o leite condensado, batendo até formar um creme esbranquiçado por aproximadamente 15 minutos.
2. Adicione o creme de leite à mistura e bata novamente até ficar bem homogêneo.
3. Misture cuidadosamente o leite em pó até que fique completamente incorporado à mistura.
4. Se desejar, hidrate a gelatina e incorpore ao recheio, batendo bem para misturar.
5. Deixe o recheio na geladeira por algumas horas antes de usar, para que ele possa firmar.

Curiosidades

Esse recheio é perfeito para bolos de aniversários e festas, agradando o paladar da criançada. Você pode usar o restante do recheio para cobrir cupcakes ou tortas.

Experimente variar o sabor do leite condensado com opções como chocolate ou doce de leite, para dar um toque especial ao seu bolo.

Dicas importantes: deixe o recheio na geladeira por um tempo após o preparo. Isso ajuda a intensificar o sabor e a construir a consistência ideal para a aplicação no bolo.

Anteriores

• Recheio de Morango: Como Preparei um Bolo Incrível com Esse Delicioso Recheio
• Recheio e Cobertura de Limão: Aprenda Como Fazer para Bolos e Tortas Deliciosos
• Recheio para tortas salgadas: Como Fazer uma Deliciosa Receita Rápida e Simples