Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Rechear Bolo na Panela: Minha Experiência em Fazer Delícias em Casa

Por Redação
Publicado em 9/2/2025 às 21h01
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Rechear Bolo na Panela: Minha Experiência em Fazer Delícias em Casa

Rechear Bolo na Panela é uma maneira prática de criar delícias em casa. Aprenda técnicas e dicas para arrasar na culinária.

Preparo: 60 min.
Rendimento: 8
Fração: 100 g
87 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Desenforme o bolo pão de ló e fatie em três partes iguais. Se desejar, congele as fatias para facilitar o manuseio.
  2. Forre a panela que será usada para moldar o bolo com filme plástico. Coloque a primeira camada de bolo, molhe com a mistura de água e leite em pó e adicione o recheio.
  3. Repita o processo alternando camadas de bolo e recheio até acabar. Utilize o plástico para pressionar o bolo e leve ao congelador antes de decorar.
  4. Após meia hora no congelador, desenforme cuidadosamente o bolo sobre um prato. Assim, ele ficará bem formatado e pronto para ser decorado.
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Curiosidades

Ao preparar esse bolo recheado, uma dica importante é sempre garantir que o bolo esteja completamente resfriado antes de cortar e rechear. Isso evita que o recheio escorra e ajuda a manter a apresentação.

Outra sugestão é usar diferentes tipos de recheio conforme o gosto da sua família ou convidados. Além do gelado de abacaxi, você pode experimentar recheios de frutas vermelhas, chocolate ou até mesmo um creme de limão. Isso torna a receita ainda mais versátil.

Se você deseja incrementar a receita, considere adicionar uma cobertura ao seu bolo. Um ganache de chocolate ou um chantilly saborizado pode deixá-lo ainda mais irresistível e bonito para as apresentações.

Referência: Culinária em Casa


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