Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Receita perfeita: Como preparei um prato que com certeza não fica ruim nunca
Receita perfeita: Como preparei um prato que com certeza não fica ruim nunca
Receita perfeita que garante um resultado incrível. Aprenda o passo a passo para surpreender sua família e amigos com sabores deliciosos.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar cristal
- 1 colher de sobremesa de sal
- 100 ml de óleo de soja
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 150 ml de leite
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 300 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 1/3 de abobrinha verde picada
- 4 colheres de sopa de ervilha
- 1 cenoura pequena ralada
- 4 azeitonas picadas
- 2 colheres de sopa de alho-poró
- 50 g de queijo ralado
- Pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o sal. Misture bem até ficar homogêneo.
- Adicione o amido de milho e a farinha de trigo e misture bem. Em seguida, acrescente o leite e o requeijão cremoso. Misture até a massa ficar lisa.
- Acrescente os ingredientes de recheio, como o frango, as verduras e a pimenta. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Decore com queijo ralado por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até que a massa esteja dourada e firme.
Curiosidades
Experimente adicionar ervas frescas como orégano ou manjericão à massa para um toque extra de sabor. Elas também enriquecem o aroma e tornam o prato ainda mais especial.
Se você não tem todos os recheios disponíveis, sinta-se livre para improvisar! Que tal usar queijo e presunto, ou até mesmo apenas legumes? O importante é utilizar a criatividade.
Outra dica interessante é substituir o óleo de soja por azeite de oliva, que trará um sabor mais sofisticado à sua massa. Você notará uma diferença sutil, mas deliciosa, no resultado final.
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Fonte: Receitinhas