Sopa de Tomate

Descubra como preparar uma deliciosa Sopa de Tomate com nosso passo a passo simples. Ideal para um jantar leve e saudável, essa receita vai conquistar seu paladar. Aprenda agora e surpreenda-se com o sabor!

Ingredientes

• 1 ramo de alecrim
• 5 folhas de manjericão
• 2 dentes de alho
• 2 tomates cortados em 8 pedaços
• Sal, páprica e pimenta calabresa a gosto
• Azeite a gosto
• 1 cebola

Modo de Preparo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 180ºC.
2. Em seguida, disponha todos os ingredientes em uma assadeira e asse no forno por 15 a 20 minutos.
3. Após o tempo de cozimento, transfira a mistura para um liquidificador e bata até obter uma consistência homogênea.
4. Finalize o preparo da sopa de tomate e sirva imediatamente.
5. Bom apetite!

Curiosidades

A Sopa de tomate é uma deliciosa e reconfortante opção para os dias mais frios, além de ser uma maneira maravilhosa de aproveitar os tomates maduros da estação.

Esta receita clássica combina a doçura dos tomates com o aroma da cebola e do alho, realçados pelo azeite de oliva e pelas ervas frescas, como manjericão e alecrim.

Os tomates, ricos em licopeno e antioxidantes, trazem inúmeros benefícios para a saúde, incluindo a promoção da saúde cardíaca e uma pele saudável. Além disso, o alho é conhecido por suas propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias, tornando esta sopa não apenas deliciosa, mas também nutritiva.

Quer saber como fazer  Sopa de tomate em sua própria cozinha? Explore a receita completa em nosso site e descubra como transformar esses simples ingredientes em um prato reconfortante e saboroso.

Informações Adicionais

Como fazer sopa de tomate cremosa?

Para fazer sopa de tomate cremosa, comece refogando cebola e alho em azeite, adicione tomates, caldo de legumes e ervas, cozinhe até os tomates amolecerem, depois bata no liquidificador e adicione creme de leite.

Posso congelar a sopa de tomate?

Sim, você pode congelar a sopa de tomate em recipientes herméticos por até 3 meses. Certifique-se de deixar espaço para a expansão ao congelar.

Quais são os ingredientes básicos para fazer sopa de tomate?

Os ingredientes básicos para fazer sopa de tomate incluem tomates maduros, cebola, alho, caldo de legumes, azeite, sal, pimenta e ervas como manjericão e orégano.

Como posso tornar a sopa de tomate mais picante?

Você pode tornar a sopa de tomate mais picante adicionando pimenta vermelha esmagada, pimenta caiena ou até mesmo pimentões picados durante o processo de cozimento.

 

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