Receita de Sobremesa Deliciosa Que Não Sobrou Nenhum Pedaço – Feita à Mão

Receita de Sobremesa Deliciosa feita à mão, que vai conquistar seu paladar e sumir rapidamente.

Ingredientes

• 100 ml de água
• 200 g de açúcar
• 1 colher de sopa de vinagre
• 3 ovos
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 xícara de leite em pó (250 g)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque 100 ml de água, 200 g de açúcar e 1 colher de sopa de vinagre. Cozinhe em fogo médio até atingir a cor de caramelo.
2. Bata os ovos em um recipiente separado. Adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Misture bem até obter um líquido homogêneo.
3. Despeje a calda na forma de pudim e, em seguida, adicione a mistura do pudim. Cozinhe em banho-maria por 40 minutos a 180 graus Celsius.
4. Após assar, deixe esfriar. Leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar e servir.

Curiosidades

Para um pudim perfeito, você pode substituir o leite condensado pela versão caseira, utilizando leite e açúcar. Ele pode ter um sabor mais fresco e personalizado.

Experimente adicionar essência de baunilha ou raspas de frutas cítricas à mistura do pudim para um toque adicional de sabor. Isso realça a experiência gustativa e surpreende os convidados.

Se você quiser uma crocância extra, sirva o pudim com castanhas trituradas ou uma camada de frutas frescas por cima. Isso traz um contraste de texturas muito interessante ao doce.

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