Receita de sobremesa cremosa de uva: uma delícia simples e rápida de fazer!

Receita de sobremesa cremosa de uva, perfeita para surpreender em qualquer ocasião!

Ingredientes

• 250 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo
• 200 gramas de creme de leite
• 1 xícara de uvas sem caroço (ou 2 xícaras se preferir)
• 1 lata de leite condensado bem gelado
• 150 gramas de nata
• Leite em pó (quantidade a gosto, geralmente entre 6 a 8 colheres de sopa)

Modo de Preparo

1. Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou em banho-maria até ficar bem cremoso.
2. Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter uma ganache homogênea. Montar na travessa facilita a limpeza.
3. Em uma tigela, combine o leite condensado gelado com a nata e adicione leite em pó aos poucos até obter a consistência desejada.
4. Coloque a ganache em uma travessa, espalhe as uvas por cima, e adicione o creme de leite condensado finalizando com mais frutas como decoração.
5. Cubra com raminhos de hortelã ou raspas de chocolate e leve à geladeira para firmar. Sirva gelado.

Curiosidades

Esta mousse de chocolate com uvas é uma sobremesa que combina diferentes texturas e sabores, perfeita para surpreender seus convidados. Com um toque especial de nata e creme de leite, o resultado é de dar água na boca!

Dica para a escolha do chocolate: utilize um chocolate de boa qualidade, preferencialmente o meio amargo, pois ele traz um equilíbrio perfeito entre o doce e o amargo na sua mousse.

Se quiser deixar a sobremesa ainda mais sofisticada, adicione um pouco de rum ou conhaque na ganache. Isso vai elevar o sabor e trazer um aroma irresistível ao prato.

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