Salpicão de Frango

Descubra como preparar um Salpicão de Frango perfeito com nossa receita detalhada. Aprenda o passo a passo para criar um prato saboroso que vai surpreender na sua mesa. Ideal para iniciantes e amantes da culinária!

Ingredientes

• Salsa a gosto
• Azeite a gosto
• 1 kg de filé de frango cozido com sal e desfiado
• Maionese até dar ponto
• 300 g de batata palha
• 1 pimentão vermelho
• Limão a gosto
• 2 cebolas raladas
• 2 cenouras grandes
• 200 g de uva-passa preta
• Maçã verde a gosto
• 300 g de azeitona

Modo de Preparo

1. Primeiramente, cozinhe o frango em água com sal, desfie a carne e reserve-a.
2. Em seguida, rale a cenoura em pedaços grossos e leve ao fogo com água e sal apenas para ferver.
3. Depois, coe e reserve.
4. Retire os caroços das azeitonas e corte o pimentão vermelho e a maçã verde em tiras finas, além de ralar a cebola.
5. Em uma tigela, junte o frango desfiado, a cenoura, as azeitonas, o pimentão vermelho, a cebola ralada, as uvas-passas, a salsa e a maçã verde.
6. Em seguida, adicione limão, azeite e maionese até obter a consistência desejada.
7. Misture bem e leve à geladeira para gelar.
8. Por fim, retire da geladeira, acrescente a batata palha e sirva imediatamente.

Curiosidades

O Salpicão de Frango é uma deliciosa e tradicional receita brasileira que faz sucesso em diversas ocasiões, desde churrascos de família até festas de final de ano. Com uma combinação incrível de sabores e texturas, o salpicão é uma opção refrescante e versátil, podendo ser servido como acompanhamento ou até mesmo como prato principal.

Os ingredientes utilizados, como o filé de frango, cenouras, azeitonas, pimentão vermelho, uva-passa preta, maçã verde e limão, oferecem uma variedade de nutrientes e benefícios para a saúde. Além disso, a maionese, o azeite e a batata palha adicionam uma cremosidade irresistível e um crocante especial ao prato.

Com suas origens na culinária brasileira, o salpicão de frango é uma opção incrível para quem busca uma refeição saborosa e nutritiva. Se você está procurando uma forma de inovar em sua cozinha e surpreender seus convidados, experimente preparar esta receita e encante a todos com seu sabor único.

Informações Adicionais

Qual a melhor maionese para o salpicão de frango?

A melhor maionese para o salpicão de frango é aquela de boa qualidade e com sabor suave, para não dominar os outros ingredientes. Prefira maioneses tradicionais ou com baixo teor de gordura, se preferir uma opção mais leve.

Posso substituir o frango por outra carne no salpicão?

Sim, você pode substituir o frango por outras carnes, como peru ou presunto, se preferir. A escolha da carne pode alterar um pouco o sabor final do salpicão, mas ainda assim será delicioso.

Por quanto tempo posso armazenar o salpicão de frango na geladeira?

O salpicão de frango pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, desde que seja mantido em um recipiente hermético. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam frescos antes de preparar o salpicão.

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