Receita de Rosquinha de Vinagre Fácil e Deliciosa Para o Seu Lanche Perfeito

Receita de Rosquinha de Vinagre, ideal para um lanche prático e saboroso em casa.

Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de vinagre branco
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• uma pitada de sal
• Açúcar refinado e canela em pó para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, bata o ovo com o óleo e o vinagre até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o açúcar e continue misturando. Gradualmente, acrescente a farinha de trigo até a massa desgrudar das mãos.
3. Incorpore o fermento em pó e uma pitada de sal, mexendo até que a mistura fique uniforme.
4. Modele as rosquinhas, dando forma com os dedos ou utilizando um rolo e cortadores.
5. Frite as rosquinhas em óleo quente, observando para que fiquem douradas, mas não queimadas.
6. Retire as rosquinhas, deixe escorrer em papel toalha e, se desejar, passe na mistura de açúcar e canela.

Curiosidades

Para dar um toque especial às suas rosquinhas de vinagre, experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa. Isso traz um sabor cítrico e refrescante que combina muito bem!

Outra dica é fazer uma cobertura de chocolate derretido após fritar as rosquinhas. Basta mergulhá-las brevemente no chocolate e deixar esfriar em uma grade. Um verdadeiro deleite!

Se você quer uma versão mais saudável, que tal experimentar assar as rosquinhas em vez de fritar? Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e asse até que fiquem douradas. Assim, elas ficarão mais leves e igualmente deliciosas!

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