Receita de Rosquinha de Laranja Fofa e Saborosa para um Lanche da Tarde Perfeito

Receita de Rosquinha de Laranja deliciosa e fácil de preparar para o seu lanche.

Ingredientes

• 2 ovos
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 250 ml de suco natural de laranja
• 1 colher de café de sal
• 10 g de fermento biológico seco
• Farinha de trigo (quantidade a gosto)

Modo de Preparo

1. Misture os ovos, açúcar e margarina até ficar homogêneo. Adicione o suco de laranja, sal e fermento. Misture novamente.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa que não grude nas mãos. Sove a massa por cerca de 15 minutos.
3. Deixe a massa descansar em um lugar morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
4. Modele pequenas porções da massa em forma de rosquinha, unindo as pontas após esticar bem a massa.
5. Deixe descansar novamente por 40 minutos. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos ou até dourar.
6. Passe as rosquinhas ainda quentes na margarina e depois no açúcar refinado para finalizar.

Curiosidades

Experimente adicionar um toque especial nas suas rosquinhas com raspas de laranja na massa. Isso intensifica o sabor e proporciona uma textura ainda mais agradável.

Outra dica é acrescentar um pouco de especiarias como canela ou noz-moscada na mistura de açúcar com a qual você vai passar as rosquinhas. Isso traz um sabor quentinho e reconfortante.

Se você quiser inovar, experimente fazer uma calda de chocolate para mergulhar as rosquinhas. Uma combinação deliciosa que com certeza vai surpreender seus convidados.

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