Receita de Quindim: Uma Deliciosa Sobremesa Para A Festa Junina Que Eu Adoro!

Receita de Quindim simples e deliciosa, perfeita para alegrar sua Festa Junina com sabor!

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de amendoim torrado
• 1 colher de manteiga
• açúcar de confeiteiro a gosto
• uma pitada de sal

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque a manteiga e o açúcar. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo até formar um caramelo.
2. Quando o caramelo estiver pronto, adicione o amendoim torrado e uma pitada de sal. Continue mexendo até dar o ponto de brigadeiro, que deve desgrudar do fundo da panela.
3. Despeje a mistura em uma superfície untada com manteiga, deixe esfriar um pouco e molde como desejar. Passe no açúcar de confeiteiro.

Curiosidades

Este doce é uma verdadeira delícia que combina o sabor do amendoim com a suavidade do leite condensado, resultando em um quitute irresistível. Ideal para festas ou momentos especiais!

Certifique-se de usar amendoim torrado e sem sal para que o doce fique equilibrado. O toque de sal realça o sabor adocicado e traz uma complexidade maravilhosa ao paladar.

Esse doce pode ser apresentado de diversas maneiras. Experimente moldá-lo em formatos divertidos, adicionar granulado ou até mesmo misturar com chocolate para uma experiência ainda mais gourmet!

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