Receita de Pudim de Leite Condensado Fácil para Fazer em Casa com Praticidade

Receita de Pudim de Leite Condensado fácil e deliciosa para você preparar em casa.

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de água
• 4 ovos inteiros
• 1 caixinha de leite condensado
• 400 ml de leite integral

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter completamente, mexendo sempre para não queimar. Assim que derretido, adicione a água e misture.
2. No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado e o leite. Bata por cerca de 3 minutos para incorporar bem e deixar a mistura aerada.
3. Despeje a calda na forma de pudim, depois adicione a mistura de leite. Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente e cubra com papel alumínio. Asse por 50 minutos a 280°C.
4. Após assar, retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 3 horas. Para desenformar, passe uma chama leve na borda da forma e vire sobre um prato.

Curiosidades

O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica que agrada a todos. Para deixar sua receita ainda mais especial, experimente adicionar um toque de essência de baunilha na mistura.

Outra sugestão é substituir metade do leite por leite de coco, que vai proporcionar um sabor tropical delicioso ao seu pudim. Não esqueça de usar leite condensado de boa qualidade para um resultado incrível.

Para servir, acompanhe seu pudim com frutas frescas, como morangos ou kiwis, o que trará um contraste de sabor e textura muito interessante. Uma calda de frutas vermelhas também é uma ótima ideia!

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