Receita de Pudim de Leite Condensado com Ninho: Uma Delícia Irresistível para Todos

Receita de Pudim de Leite Condensado com Ninho, uma combinação perfeita que encanta a todos com seu sabor e textura cremosos.

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 3 ovos
• 1 latinha de leite condensado
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 700 ml de leite
• gotas de vinagre

Modo de Preparo

1. Derreta o açúcar até obter uma cor dourada escura. Adicione a água com cuidado e misture até formar uma calda homogênea. Espalhe a calda em uma forma.
2. No liquidificador, bata os ovos, leite condensado, leite em pó e o leite até obter uma mistura cremosa. Despeje essa mistura na forma caramelizada.
3. Coloque água na forma do pudim e cubra com papel alumínio. Asse em forno pré-aquecido a 250 graus Celsius por cerca de 1 hora. Verifique a cocção.
4. Deixe esfriar fora da geladeira antes de levar para a geladeira. Após algumas horas, desenforme com cuidado. Use a dica do fogo para facilitar o processo.

Curiosidades

O pudim de leite moça com leite Ninho é uma delícia que agrada a todos os paladares. Essa versão traz um toque especial que pode surpreender até os mais exigentes. Ao experimentar, não deixe de contar para nós como ficou!

Se você deseja um pudim ainda mais cremoso, adicione uma colher de sopa de amido de milho ao liquidificador quando for bater os ingredientes. Isso dará uma textura ainda mais suave e sedosa. Acompanhe com frutas frescas para um contraste de sabores.

Desenformar o pudim pode ser um desafio, então, ao utilizar a dica do fogo, não esqueça de girar a forma delicadamente. Isso ajuda na soltura do doce, evitando que ele quebre. Sempre que possível, deixe o pudim esfriar completamente antes de levar à geladeira.

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