Receita de Pudim Cremoso: Aprenda a Fazer um Delicioso Pudim com 2 Pães!

Receita de Pudim Cremoso super fácil e econômica, feita com apenas 2 pães. Delicie-se com essa sobremesa irresistível!

Ingredientes

• 2 pães franceses amanhecidos
• 600 ml de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• meia xícara de água (para a calda)

Modo de Preparo

1. Em uma panela aquecida, coloque 1 xícara de açúcar e deixe derreter até ficar dourado. Adicione meia xícara de água e mexa até formar uma calda. Despeje na forma de pudim.
2. No liquidificador, adicione 600 ml de leite, 3 ovos, 1 xícara de açúcar e 2 pães franceses picados. Bata por 1,5 minutos até a mistura ficar homogênea.
3. Despeje a mistura do pudim na forma já caramelizada. Cozinhe em banho-maria por aproximadamente 1 hora em forno pré-aquecido a 240-250°C.
4. Espere o pudim esfriar. Para desenformar, passe uma faca nas laterais, aqueça a forma na boca do fogão e inverta em um prato. Sirva gelado.

Curiosidades

Experimente adicionar um toque especial à sua calda, incorporando um pouco de suco de laranja ou rum. Isso transforma o sabor e proporciona uma experiência única ao paladar.

Para deixar o pudim ainda mais leve e aerado, você pode bater as claras em neve antes de incorporá-las à mistura do pudim. Isso cria uma textura maravilhosa!

Se você deseja uma variação de sabor, adicione uma pitada de canela ou essência de baunilha à massa. Isso vai deixar seu pudim com um aroma incrível e um sabor ainda mais marcante.

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