Receita de Pudim Caçalora Italiana: Aprenda a fazer com poucos ingredientes

Receita de Pudim Caçalora Italiana fácil de preparar e deliciosa, perfeita para surpreender a todos!

Ingredientes

• 1,5 xícara de açúcar
• 0,5 xícara de água
• 5 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de leite
• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 50g de queijo ralado
• 100g de coco ralado

Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta 1,5 xícara de açúcar até obter um caramelo. Adicione 0,5 xícara de água e mexa até homogêneo.
2. Despeje o caramelo em uma forma de bolo média, espalhando bem para caramelizar as laterais.
3. No liquidificador, adicione 5 ovos, 2 xícaras de açúcar, 3 xícaras de leite, 1 xícara de farinha, queijo e coco. Misture bem por 1-1,5 minutos.
4. Despeje a mistura na forma caramelizada e coloque em uma forma maior com água quente. Asse a 250 graus por cerca de 55 minutos.
5. Depois de assado, deixe esfriar um pouco, desenforme em um prato maior e sirva decorado como desejado.

Curiosidades

A caçarola italiana é um doce que traz memórias afetivas e é extremamente fácil de fazer. É uma ótima opção para reuniões familiares e também pode ser uma deliciosa surpresa para os amigos.

Se você quiser dar um toque especial à sua caçarola italiana, experimente adicionar frutas secas ou chocolate picado na mistura antes de assar. Isso pode adicionar um sabor surpreendente!

Outra dica é usar um queijo ralado mais saboroso, como o parmesão, para potencializar o sabor do pudim. E não esqueça: deixar esfriar completamente antes de desenformar garante que ele fique perfeito na apresentação!

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