Receita de Pudim 4 Leites Cremoso e Delicioso que Não Precisa de Forno

Receita de Pudim 4 Leites fácil e rápida, perfeita para surpreender a todos com uma sobremesa irresistível!

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 500 ml de leite de vaca
• 200 ml de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de creme de leite
• 24 g de gelatina incolor sem sabor
• 1/2 xícara de água para hidratação da gelatina

Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar até ficar em ponto de caramelo. Adicione 1/2 xícara de água, mexendo sempre até dissolver.
2. Despeje a calda na forma de pudim, cobrindo bem as laterais e reserve.
3. Hidrate 24 g de gelatina incolor na água em temperatura ambiente por 8 minutos. Depois, aqueça para dissolver completamente.
4. Bata no liquidificador 500 ml de leite, 200 ml de leite de coco, 1 lata de leite condensado, 200 g de creme de leite e a gelatina dissolvida por 1 minuto.
5. Despeje a mistura na forma caramelizada e leve à geladeira por pelo menos 6 horas ou de um dia para o outro.
6. Antes de desenformar, coloque a forma em uma bacia com água quente por 10 segundos e passe uma faca nas bordas para soltar o pudim.

Curiosidades

Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, o pudim quatro leites é uma excelente escolha. Com ingredientes simples e um sabor incrível, ele certamente vai agradar a todos.

Uma dica valiosa é deixar o pudim na geladeira de um dia para o outro. Isso permite que ele fique bem firme e geladinho, perfeito para ser desenformado e servido. Você não vai se arrepender!

Ao desenformar, use a técnica da água quente, pois isso facilita muito na hora de tirar o pudim da forma. Um truque é passar uma faca nas bordas para garantir que ele se solte com facilidade. Experimente!

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