Receita de Pipoca com Caramelo Igual a do Mercado que Eu Adoro Fazer em Casa

Receita de Pipoca com Caramelo que é fácil de fazer e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Você vai amar essa combinação irresistível!

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo de soja
• ½ xícara de milho para pipoca
• 1 xícara de açúcar
• 100 ml de água
• 1 colher de sopa de vinagre
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• sal a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o óleo e o milho. Adicione uma colher de sopa de água. Leve ao fogo alto até que comece a estourar. Reduza o fogo e aguarde o término do estouro.
2. Em outra panela, misture o açúcar, a água e o vinagre. Cozinhe em fogo médio sem mexer, até que a mistura atinja a cor de guaraná.
3. Retire do fogo, adicione a manteiga e o creme de leite aos poucos, mexendo bem até obter um caramelo liso.
4. Despeje o caramelo sobre as pipocas já prontas e misture bem. Se desejar, adicione uma pitada de sal para um sabor agridoce.
5. Espalhe a pipoca caramelizada em uma assadeira para esfriar antes de servir.

Curiosidades

Experimente adicionar um toque especial ao seu caramelo derretido com uma pitada de sal. Isso cria um contraste delicioso que realça o sabor doce, resultando em uma pipoca de caramelo irresistível!

Outra dica é utilizar diferentes tipos de extratos, como baunilha ou amêndoa, ao preparar o caramelo. Isso pode trazer uma nova dimensão de sabor à sua pipoca e torná-la ainda mais única!

Se desejar, você pode personalizar suas pipocas com coberturas adicionais, como chocolate derretido ou confeitos coloridos. Isso as torna ainda mais atraentes e saborosas, perfeitas para festas e eventos especiais!

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