Receita de Picadinho Fácil para Fazer em Casa em Menos de 30 Minutos

Receita de Picadinho Fácil com ingredientes simples e um preparo rápido, ideal para o dia a dia.

Ingredientes

• 500g de filé mignon em cubos
• 2 colheres de sopa de óleo de soja
• 2 batatas médias em cubos
• 1 dente de alho picado
• 1/2 cebola cortada em meias-luas
• 1/4 de pimentão verde cortado em cubos
• 1 pimenta bode a gosto
• 1 tomate cortado em cubos grandes
• Cheirinho verde a gosto
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 colher de sopa de tempero vinagrete
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 3 colheres de sopa de molho shoyu (opcional)

Modo de Preparo

1. Aqueça o óleo em uma panela. Adicione os cubos de filé mignon e sele até que fiquem dourados.
2. Adicione as batatas ao mesmo tempo em que sela a carne, aumentando o fogo para evitar que a carne solte água.
3. Com a carne e as batatas quase prontas, adicione o alho, cebola, pimentão e pimenta bode. Misture bem.
4. Acrescente o tomate, cheirinho verde, páprica, pimenta do reino, tempero vinagrete e ajuste o sal. Tampe a panela e cozinhe por mais 5 minutos.
5. Após o tempo de cozimento, verifique a textura da batata e o ponto da carne. Sirva quente acompanhado de arroz ou purê.

Curiosidades

Para um toque especial, experimente adicionar ervas frescas como tomilho ou alecrim. Essas ervas elevam o sabor da carne e combinam perfeitamente com a batata.

Se quiser um prato mais picante, acrescente mais pimenta bode ou utilize molhos apimentados de sua preferência. Isso adicionará um sabor marcante e intenso ao seu picadinho.

O picadinho pode ser servido com arroz branco ou um purê de batata cremoso. O contraste de texturas e sabores vai deixar sua refeição ainda mais deliciosa!

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