Receita de Pé de Moleque: Como Fazer Essa Delícia em Casa Com Facilidade

Receita de Pé de Moleque, aprenda a preparar essa gostosura tradicional com passos simples e ingredientes acessíveis. Faça em casa!

Ingredientes

• 250 gramas de amendoim torrado sem casca
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
• meia xícara de chá de mel ou 2 colheres de sopa de glucose de milho
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

1. Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo, mexendo até formar uma calda caramelo na cor dourada, semelhante a guaraná.
2. Quando a calda estiver na cor desejada, adicione o bicarbonato de sódio e a manteiga, mexendo sempre. Cozinhe por mais três minutos.
3. Despeje a mistura em um refratário untado com manteiga e espalhe os amendoins torrados. Espere esfriar antes de cortar.

Curiosidades

O pé de moleque é uma deliciosa tradição brasileira que combina amendoim e açúcar, perfeito para um lanche especial. Salve essa receita e surpreenda seus amigos e família!

Uma dica interessante é experimentar adicionar especiarias na sua receita, como canela ou um toque de essência de baunilha. Isso realmente intensifica o sabor e traz um novo nível de delícia ao seu pé de moleque!

Além disso, você pode variar os tipos de açúcar, utilizando açúcar mascavo para um sabor mais caramelizado e rico. Isso vai fazer toda a diferença no resultado final, deixando o doce ainda mais saboroso!

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