Receita de Pé de Moça Caseiro Macio e Fácil para Festas Juninas em Casa

Receita de Pé de Moça deliciosa e fácil de fazer, perfeita para festas juninas e para vender. Venha experimentar essa gostosura!

Ingredientes

• 2 xícaras de amendoim torrado
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 1 caixa de leite condensado

Modo de Preparo

1. Coloque na panela as duas xícaras de amendoim torrado, as duas colheres de manteiga e a xícara de açúcar. Utilize uma panela grossa e cozinhe em fogo médio.
2. Misture constantemente por cerca de 10 minutos até atingir o ponto de caramelo. Em seguida, adicione o leite condensado e mexa por mais 2 minutos.
3. Desligue o fogo e continue mexendo por 2 minutos. Despeje a mistura em uma forma untada e alise a superfície com uma colher untada.
4. Deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços pequenos. Para uma apresentação bonita, passe os pedaços de doce no açúcar refinado.

Curiosidades

Para dar um toque especial ao seu pé de moça, você pode adicionar sabores como chocolate ou coco ralado. Basta misturá-los quando o doce estiver quase pronto.

Utilize amendoins sem pele para uma textura ainda mais suave. Eles podem ser encontrados em mercados ou preparados em casa, torrando levemente a variedade com casca.

Se você deseja uma versão menos doce, experimente reduzir a quantidade de açúcar. Essa mudança pode criar uma harmonia interessante com o sabor do amendoim.

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