Receita de Pave Ostentação de Natal: Uma Delícia Para Encantar a Ceia do Fim de Ano

Receita de Pave Ostentação de Natal: Aprenda a preparar uma sobremesa irresistível e sofisticada para a sua ceia de Natal.

Ingredientes

• 600 ml de leite
• 200 gramas de bombons (Sonho de Valsa e Ouro Branco)
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 2 gemas
• meia colher de sopa de essência de baunilha
• 200 gramas de biscoitos tipo maisena
• 200 a 300 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo

Modo de Preparo

1. Comece misturando o leite condensado, o amido de milho e as gemas. Dissolva bem e adicione o leite. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
2. Em um refratário, coloque camadas de biscoitos molhados no leite, intercalando com o creme e bombons ao longo da montagem. Repita até terminar os ingredientes.
3. Derreta o chocolate com o creme de leite no micro-ondas e espalhe sobre o pavê já montado. Deixe na geladeira por 10 minutos para firmar.
4. Decore com chantilly e bombons adicionais. Deixe na geladeira até a hora de servir.

Curiosidades

Para deixar o seu pavê ainda mais cremoso e saboroso, experimente adicionar um toque de licor de chocolate ou um licor de avelã à mistura do creme. Isso realça os sabores e traz um toque especial à sobremesa.

Se desejar um pavê mais colorido e festivo, adicione frutas secas, como damascos ou tâmaras na camada de bolacha. Isso não apenas incrementa o sabor, mas também traz um contraste de texturas completamente delicioso.

Para aqueles que buscam uma opção sem leite, substitua o leite condensado por leite de coco e o creme de leite por creme de soja. O resultado será um pavê igualmente gostoso, ideal para quem possui restrições alimentares.

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