Receita de Pavê de Prestígio Fácil para o Especial Dia dos Pais em Casa

Receita de Pavê de Prestígio fácil e delicioso para surpreender no Dia dos Pais.

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 100g de coco ralado
• 3 gemas
• 500ml de leite
• 200g de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 3 colheres de amido de milho
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 500ml de leite
• bolachas tipo maizena

Modo de Preparo

1. Misture 3 colheres de amido de milho com 1 lata de leite condensado. Dissolva bem, adicione 100g de coco ralado, 3 gemas e 500ml de leite. Cozinhe até engrossar.
2. Em outra panela, misture 1 lata de leite condensado, 3 colheres de amido de milho e 1/2 xícara de chocolate em pó com 500ml de leite, e cozinhe até engrossar.
3. Em um refratário, comece com uma camada do creme de coco, intercale com bolachas umedecidas em leite, e finalize com o creme de chocolate. Decore com coco ralado.
4. Limpe as bordas do refratário, decore com coco ralado e leve à geladeira por algumas horas antes de servir para que o pavê fique bem geladinho e cremoso.

Curiosidades

Experimente adicionar uma camada de frutas frescas entre os cremes para um toque ainda mais especial e refrescante. Frutas como morango ou banana combinam bem!

Caso queira um pavê mais saudável, substitua o leite condensado por uma versão caseira feita com tâmaras e leite vegetal. Assim, você diminui o açúcar e mantém a cremosidade.

Para um sabor surpreendente, inclua uma pitada de essência de baunilha no creme de coco ou no de chocolate. Isso irá elevar o sabor de cada camada, tornando a sobremesa ainda mais deliciosa.

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