Receita de Pavê de Leite Ninho com Abacaxi Delicioso e Fácil de Fazer em Casa

Receita de Pavê de Leite Ninho com Abacaxi, uma sobremesa refrescante e muito prática. Aprenda a fazer esse doce incrível!

Ingredientes

• 1 abacaxi grande descascado e picado
• 1 xícara de água
• 1 xícara de açúcar
• 500ml de leite integral
• 1 xícara de leite em pó (Leite Ninho)
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
• Bolachas champanhe ou bolacha Maria a gosto
• 3 colheres de sopa de leite em pó para caldinha
• 1 xícara de leite integral para caldinha
• Coco ralado ou flocos para decoração (opcional)
• Cerejas para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. Descasque e corte o abacaxi em cubos pequenos. Cozinhe com água e açúcar por cerca de 20 minutos até ficar macio. Reserve e escorra.
2. Em uma panela, misture leite, leite em pó, leite condensado, margarina e amido de milho. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Desligue e adicione o creme de leite.
3. Misture o leite com leite em pó e umedeça as bolachas. Em um refratário, faça camadas de bolachas, creme e abacaxi até que os ingredientes acabem. Finalize com coco e cerejas.
4. Cubra com plástico filme e leve para gelar por pelo menos 6 horas ou de um dia para o outro. Sirva gelado e aproveite!

Curiosidades

Para tornar seu pavê ainda mais especial, experimente adicionar um toque de rum ou licor de coco à mistura do creme. Isso traz um sabor surpreendente que realça o abacaxi.

Outra dica é substituir as bolachas por biscoitos de chocolate para um contraste incrível de sabores e cores. Essa variação pode agradar os amantes de chocolate durante as festas.

Caso deseje um pavê mais consistente, adicione gelatina em pó sem sabor ao creme, seguindo as instruções da embalagem. Isso garantirá que o pavê mantenha sua forma ao ser cortado.

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