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Por Juliana Almeida
Publicado em 27/9/2023 às 10h02
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Receita de Pão Doce Caseiro com Leite em Pó

Receita de Pão Doce Caseiro com Leite em Pó: Experimente a sensação de fazer algo especial com a sua família. Essa receita é prática e rápida para preparar um lanche delicioso!

Preparo: 90 min.
Rendimento: 12
Fração: 1 fatia
279 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Misturando os ingredientes iniciais:
  2. Comece misturando o fermento seco com a água morna em uma vasilha grande.
  3. Cubra com um pano e deixe descansar por 5 minutos.
  4. Em seguida, adicione o açúcar, a manteiga derretida e o ovo à mistura.
  5. Mexa bem para combinar todos os elementos.
  6. Agora é hora de acrescentar o leite em pó e o sal à massa.
  7. Mexa vigorosamente para garantir que todos os ingredientes sejam incorporados de maneira uniforme.
  8. Pouco a pouco, vá adicionando a farinha de trigo à mistura.
  9. Mexa constantemente para evitar grumos e garantir que a massa fique homogênea.
  10. Quando a massa começar a ficar pesada, polvilhe um pouco de farinha em uma bancada e comece a sovar com as mãos.
  11. Continue até que a massa fique compacta e lisa.
  12. Coloque a massa de volta na vasilha e polvilhe um pouco de farinha por cima.
  13. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos, ou até que a massa dobre de tamanho.
  14. Divida a massa em 12 partes iguais e forme bolinhas com cada uma delas.
  15. Certifique-se de untar uma forma antes de prosseguir.
  16. Em uma vasilha pequena, bata um ovo.
  17. Em outra vasilha, coloque coco ralado.
  18. Mergulhe metade de cada bolinha de pão no ovo batido e, em seguida, na vasilha com coco ralado.
  19. Repita esse processo para todos os pães.
  20. Distribua os pães na forma untada e cubra com um pano.
  21. Deixe descansar por mais 20 minutos.
  22. Em seguida, asse no forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
  23. Misture água e açúcar e pincele o líquido sobre os pães recém-assados.
  24. Isso dará um toque final doce e brilhante aos pãezinhos.
  25. Agora é só saborear esses deliciosos pães doces caseiros com leite em pó.
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Curiosidades

O Pão Doce Caseiro com Leite em Pó é uma opção deliciosa e nutritiva para o café da manhã, lanche da tarde ou ceia de Natal. Este doce possui origens desconhecidas, mas o leite em pó vem do século 16, quando a Pertuais e o Monge de La Trappe inventaram o po tonic para ajudar os monges a resistirem às prolongadas jejuns durante o ano.

O leite em pó foi usado pela primeira vez na França no século XVIII. É claro que nem todos os pães doces caseiros utilizam o leite em pó, mas a combinação deles cria um sabor único e irresistível.

O Pão Doce Caseiro com Leite em Pó é um alimento saudável, pois tem menor teor calórico do que os pães comuns, além de ser rico em vitaminas e minerais essenciais.

A combinação de trigo, fermento e leite em pó proporciona mais energia para o seu dia, e o sabor inigualável vai fazer você querer mais! Esta é a melhor opção para quem deseja um lanche saboroso, nutritivo e fácil de preparar!

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Informações Adicionais

Qual é o melhor tipo de leite em pó para usar na receita de Pão Doce Caseiro?

O ideal é usar leite em pó desnatado ou semidesnatado.

Preciso deixar a massa do Pão Doce Caseiro descansar antes de assar?

Sim, é importante deixar a massa descansando por, no mínimo, 15 minutos.

Quanto tempo leva para assar o Pão Doce Caseiro?

O tempo de assar varia de acordo com o seu forno, mas o tempo médio é de 20 minutos.

Posso usar outros ingredientes ao invés de leite em pó na receita de Pão Doce?

Sim, você pode usar leite integral, mas use com moderação.

Devo untar ou polvilhar a forma antes de colocar a massa?

Sim, é necessário untar ou polvilhar a forma antes de colocar a massa.


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