Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Receita de Pão de Ló Profissional de Laranja: Massa Leve e Saborosa que Encanta

Por Redação
Publicado em 14/2/2025 às 15h01
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Receita de Pão de Ló Profissional de Laranja: Massa Leve e Saborosa que Encanta

Receita de Pão de Ló Profissional de Laranja, fácil de fazer e com massa leve que vai encantar a todos.

Preparo: 60 min.
Rendimento: 10
Fração: 100 g
53 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve até ficarem firmes, depois adicione as gemas e bata por mais alguns minutos até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione o açúcar aos poucos enquanto continua batendo. Após isso, incorpore suavemente o óleo e o suco de laranja.
  3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, sempre alternando com o suco, mexendo delicadamente para não perder o ar da massa.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
  5. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Seu pão de ló de laranja está pronto para ser saboreado!
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Curiosidades

Essa receita de pão de ló de laranja é perfeita para qualquer ocasião! Além de ser leve e fofinho, o sabor cítrico da laranja traz um toque especial que agrada a todos.

Uma dica fantástica é substituir metade do suco de laranja por suco de limão, criando uma fusão de sabores que resulta em um bolo ainda mais refrescante e aromático.

Experimente servir o pão de ló com um creme de frutas ou chantilly, isso não só enriquece o sabor, mas também eleva a apresentação, tornando sua sobremesa ainda mais irresistível!

Referência: Culinária em Casa


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