Receita de Pão Caseiro Integral com Grãos
Receita de Pão Caseiro Integral com Grãos: Delicioso, saudável e fácil de fazer! Saiba como preparar um pão caseiro com grãos integrais para acompanhar seus pratos favoritos.
Ingredientes
- 30 militros de azeite
- 20 g de açúcar mascavo
- 10 g de sal
- 7 g de fermento biológico seco
- 270 militros de água
- 350 g de farinha de trigo integral
- 150 g de farinha de trigo
- Mix de grãos a gosto
Modo de Preparo
- Misture as farinhas de trigo e integral em um bowl.
- Adicione fermento, sal, açúcar e 150 ml de água.
- Leve a mistura para uma batedeira e comece a misturar até formar uma massa grudenta.
- Acrescente o azeite e adicione o restante da água aos poucos, mexendo constantemente.
- Continue mexendo até que a massa fique macia e pare de grudar (se necessário, adicione um pouco mais de farinha integral).
- Adicione os grãos e misture bem.
- Deixe a massa descansar por pelo menos 60 minutos, até dobrar de tamanho.
- Divida a massa em duas partes e coloque em uma forma de pão untada.
- Espalhe aveia sobre a massa.
- Asse no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
- Sirva e aproveite com um delicioso cafezinho.
- Bom apetite!
Curiosidades
Pão Caseiro Integral com Grãos: Uma Deliciosa Receita para Aproveitar os Benefícios dos Grãos!
Quem não se lembra daquela comida quentinha e gostosa feita em casa? Seja para o café da manhã ou o jantar, o pão é sempre um acompanhamento que é mais do que bem-vindo. E se o pão for caseiro?
A experiência culinária se torna ainda mais inesquecível! Pois é, e se essa delícia for feita com grãos integrais? Aí, então, conseguimos unir o útil ao agradável: o sabor que faz a gente ter saudades da casa da avó e os benefícios dos nutrientes que são encontrados nos grãos integrais.
Os grãos integrais são ricos em vitaminas, fibras, sais minerais e possuem ômega 3, um importante nutriente anti-inflamatório que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares. Além disso, a presença dessa substância é excelente para manter a saúde cerebral.
A receita de Pão Caseiro Integral com Grãos é muito simples e vem sendo transmitida de geração em geração. O sabor inconfundível desse pão é muito cultuado em todo o país. Pode ser servido com alguns temperos e é uma ótima opção para o café da manhã ou lanches da tarde.
O Pão Caseiro Integral com Grãos é um clássico da gastronomia brasileira, um dos pratos que não passa moda. Quem resiste a um pão quentinho e caseiro? E, além disso, ainda tem todos os benefícios que são possíveis de serem obtidos com o uso de grãos integrais.
Preparar esse pão caseiro, além de garantir o sabor especial que só ele possui, é um tributo às gerações que o preparavam antes de nós, é uma forma de preservar a cultura da comida brasileira. Por que não experimentar essa delícia em sua casa? Todos vão adorar!
Informações Adicionais
Quanto tempo demora para fazer o Pão Caseiro Integral com Grãos?
A receita leva cerca de 3-4 horas para ser preparada.
Quais são os ingredientes para o Pão Caseiro Integral com Grãos?
Farinha de trigo integral, água, fermento biológico, grãos, sal e azeite.
Qual o tamanho do pão?
Aproximadamente 10 cm de diâmetro por 7 cm de altura.
Quanto custa fazer este pão?
Aproximadamente R$ 20,00.
É difícil fazer este pão?
Não, é possível para qualquer um com um pouco de habilidade na cozinha.
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Fonte: Receitinhas