Receita de Pão Caseiro Fofinho que Vai Surpreender no Seu Café da Manhã

Receita de Pão Caseiro Fofinho para um café da manhã incrível e recheado de sabor.

Ingredientes

• 10 g de fermento biológico seco
• 300 ml de leite morno
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 ovos
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de café de sal

Modo de Preparo

1. Misture o fermento com o leite morno e adicione o açúcar, margarina, óleo e os ovos. Mexa até ficar homogêneo.
2. Adicione a farinha aos poucos, misturando bem entre cada adição até a massa ficar lisa e úmida.
3. Transfira para uma superfície enfarinhada e sove por 15 a 20 minutos até obter uma massa elástica.
4. Coloque a massa em um recipiente untado, cubra com plástico e um pano e deixe crescer até dobrar de volume, cerca de 1h e 35min.
5. Divida a massa em partes, abra cada uma, modele em formato de pão e coloque numa forma untada.
6. Pincele a mistura de gema e leite, deixe descansar mais 30 minutos e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos.

Curiosidades

Esse pão caseiro é ideal para quem busca uma opção saudável e saborosa para o dia a dia. Experimente adicionar ervas secas à massa, como orégano ou alecrim para um sabor extra.

Outra dica é variar a cobertura do pão. Ao invés de pincelar apenas a gema, experimente polvilhar sementes de gergelim ou papoula antes de assar. Isso irá criar um crocante irresistível!

Por fim, se você gostaria de um pão doce, acrescente um pouco de essência de baunilha ou canela à massa. Além disso, adicionar pedaços de chocolate ou frutas secas tornará sua receita ainda mais deliciosa.

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