Receita de Pão Caseiro Fofinho que Fica Pronto na Air Fryer em 15 Minutos

Receita de Pão Caseiro Fofinho feito na Air Fryer que fica pronto em apenas 15 minutos.

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de café de sal
• 1/2 colher de sopa de fermento para pães
• 150 ml de leite em temperatura ambiente
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar
• 2 colheres de sopa de leite para pincelar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o ovo, margarina, açúcar, sal e fermento. Adicione o leite e mexa até ficar homogêneo. Depois, adicione a farinha aos poucos.
2. Sove a massa por pelo menos 15 minutos até que fique macia. Polvilhe farinha se necessário e deixe a massa crescer em um recipiente tampado por cerca de 1 hora.
3. Após a massa crescer, divida-a em porções e modele os pãezinhos. Deixe-os crescer novamente por 20 a 25 minutos na AirFryer.
4. Pincelar os pães com a mistura de gema e leite. Asse na AirFryer a 180 graus por 7 minutos, depois reduza a temperatura para 150 graus e asse por mais 8 minutos.

Curiosidades

Ao fazer pão caseiro na AirFryer, experimente adicionar ervas secas à massa para um toque especial. Alecrim ou orégano podem fazer toda a diferença!

Se você deseja um pão ainda mais fofinho, considere deixar a massa descansar um pouco mais entre as etapas de crescimento. Isso ajuda a desenvolver melhor os sabores.

Para um aspecto ainda mais dourado, utilize uma mistura de gema e leite para pincelar antes de assar. Isso dá um brilho e uma crocância irresistíveis!

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