Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Receita de Pão Caseiro Fofinho que Desfia de Tão Macio e Delicioso
Receita de Pão Caseiro Fofinho que Desfia de Tão Macio e Delicioso
Receita de Pão Caseiro Fofinho perfeito para acompanhar suas refeições, fácil e irresistível.
Ingredientes
- 240 ml de água
- 10 g de fermento biológico seco
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 70 ml de óleo
- 1 colher de chá de sal
- aproximadamente 500 g de farinha de trigo
- 1 gema para pincelar
- 2 colheres de sopa de leite para pincelar
Modo de Preparo
- Misture a água, o fermento e o açúcar. Agite e adicione o ovo, o óleo e o sal. Mexa até a mistura ficar homogênea.
- Adicione a farinha aos poucos, mexendo até a massa ficar pesada. Transfira para uma bancada e sove por pelo menos 15 minutos.
- Coloque a massa em um recipiente tampado. Deixe crescer por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho em um local quente.
- Após o crescimento, modele os pães do tamanho desejado. Abra a massa, faça tiras e enrole. Coloque na forma untada.
- Deixe crescer por mais 25 minutos. Pincele com a mistura de gema e leite, assando em forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos.
Curiosidades
O pão caseiro é uma excelente opção para quem quer experimentar receitas de pães variados. Além de ser uma conforto alimentar, é uma ótima forma de se conectar com a culinária caseira. Use ingredientes frescos e não tenha medo de colocar a mão na massa!
Se quiser inovar, adicione ingredientes como ervas finas ou queijos à massa antes de sovar. Essas adições oferecem sabores únicos e tornam seu pão ainda mais irresistível. O segredo está em misturar bem!
Após assar, experimente servir o seu pão com patês ou conservas. Dessa forma, você valoriza ainda mais o sabor do seu pão e garante uma experiência gastronômica completa. Ideal para receber amigos ou a família.
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Fonte: Receitinhas