Receita de Pão Caseiro Fofinho Da Vovó

Todo mundo ama a Pão Caseiro Fofinho Da Vovó minha filha vive me pedindo para fazer. Acredite se quiser não sobrou foi nada.

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de leite morno (aprox. 400 ml)
• 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
• 4 colheres (sopa) de açúcar (aprox. 200 g)
• 2 ovos
• 30 g de fermento biológico fresco ou 10 g de fermento biológico seco
• 1/2 xícara de água morna
• 1 colher (sopa) de sal
• 1/2 xícara de óleo (aprox. 100 ml)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar e acrescente o sal, os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem.
2. Acrescente aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove bem a massa.
3. Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora.
4. Após o crescimento, divida a massa, enrole da forma que desejar, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume.
5. Leve para assar em forno médio (200° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
6. Retire o pão do forno e pincele leite para a casca ficar mais macia.

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